
NATURKÜCHE
TRADIDIONSBEWUSST - ABER NICHT TRADITIONELL
REGIONAL, PUR, SAISONAL, AUTHENTISCH
REGIONAL, PUR, SAISONAL, AUTHENTISCH
SAISONPAUSE
Am Sonntag, 19. März 2023 verabschieden wir uns in die Saisonpause. Ab dem Donnerstag, 4. Mai 2023 sind wir mit frischem Elan wieder für euch da.
Unsere Terroir-Küche verwendet ausschliesslich Schweizer Rohstoffe, und setzt dabei Akzente mit längst vergessenen Kräutern aus unserem Alpenkräutergarten.
Geniessen Sie die moderne und doch sehr natürliche Küche unseres Küchenchefs Benedikt Voss und seines Teams.


